El presidente municipal de San Juan del R\u00edo, Roberto Cabrera Valencia, y la presidenta del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), Georgina S\u00e1nchez Barrios, encabezaron el Primer Festival del Mole en Laguna de Lourdes, evento en el que participaron la comunidad mencionada, as\u00ed como La Valla y La Llave.<\/p>\n
Durante el evento -en el que La Llave logr\u00f3 el primer lugar; La Valla la segunda posici\u00f3n, y Laguna de Lourdes el tercer sitio-, el alcalde sanjuanense resalt\u00f3 la importancia de preservar la gastronom\u00eda, las tradiciones y cuidar a la familia, ya que es uno de los pilares que tiene el municipio.<\/p>\n
\u201cLo m\u00e1s bonito que tiene San Juan del R\u00edo es su gente. Lo m\u00e1s bonito que tenemos que preservar, hoy, es nuestra gastronom\u00eda. Es un don divino la cocina, la buena cocina, de la que disfrutamos mucho. (\u2026) Venimos aqu\u00ed a ser felices. La comida tradicional alimenta el alma\u201d, puntualiz\u00f3 Roberto Cabrera, al inaugurar el Primer Festival del Mole.<\/p>\n
La presidenta del DIF municipal felicit\u00f3 a las y los delegados de Laguna de Lourdes, Alejandro Garc\u00eda Morales, cuya iniciativa dio origen al festival; de La Valla, Jacobo Hern\u00e1ndez Ibarra, y de La Llave, Alicia Res\u00e9ndiz Mart\u00ednez, por haber asistido y participado en la primera edici\u00f3n de este evento, que tuvo como jurado a chefs y funcionarios municipales.<\/p>\n
\u201cQue esto sea cada a\u00f1o. (\u2026) Este a\u00f1o es un festival bonito, pero que el siguiente sean m\u00e1s familias las que se sumen, las que convivan y que prueben cosas bien ricas. Yo veo muchos adultos mayores, y parte fundamental de nuestras tradiciones son ustedes\u201d, refiri\u00f3.<\/p>\n
En el Primer Festival del Mole en Laguna de Lourdes estuvieron presentes la secretaria de Participaci\u00f3n Ciudadana, Judith Ortiz Monroy; la secretaria de Gobierno municipal, Bibiana Rodr\u00edguez Montes, y el director del Sistema Municipal DIF de San Juan del R\u00edo, Jumanji L\u00f3pez Flores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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