Huimilpan, Qro., 25 de agosto de 2026.- Bodegas y Vi\u00f1edos La Terquedad y la Secretar\u00eda de Turismo de Quer\u00e9taro invitan a la Vendimia La Terquedad 2026, que se llevar\u00e1 a cabo del 4 al 6 de septiembre, con una propuesta que integra vino, arte, gastronom\u00eda, m\u00fasica y experiencias sensoriales.<\/p>\n
En rueda de prensa, el director de Promoci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Turismo, Rodrigo Ibarra, destac\u00f3 que esta celebraci\u00f3n busca ofrecer a los visitantes una experiencia integral alrededor de la cultura del vino y fortalecer el posicionamiento de La Terquedad dentro de la oferta enotur\u00edstica de Quer\u00e9taro.<\/p>\n
La programaci\u00f3n comenzar\u00e1 el viernes 4 de septiembre, a las 19 horas, con la Noche Flamenca a cargo de Daniela Ponce del Ballet Flamenco de M\u00e9xico. El boleto incluye c\u00f3ctel de bienvenida, copa conmemorativa, espect\u00e1culo de flamenco y una experiencia gastron\u00f3mica a cargo de Tierra Yerma.<\/p>\n
El s\u00e1bado 5 de septiembre ser\u00e1 dedicado a compartir alrededor del vino, con actividades que comenzar\u00e1n a las 12 horas. Entre ellas se encuentra un taller de arte impartido por el doctor en arquitectura Antonio Loyola Vera, en el cual los asistentes podr\u00e1n explorar t\u00e9cnicas de composici\u00f3n, proporciones, collage y color utilizando el vino como elemento creativo.<\/p>\n
La jornada tambi\u00e9n contempla pl\u00e1ticas de arte con la maestra Kayan\u00e9 Narini\u00e1n, enfocadas en una experiencia sensorial que vincula la vista, el olfato y el gusto con la historia y la cultura vitivin\u00edcola. A ello se suman catas guiadas por sommeliers, un recorrido por la Galer\u00eda Terca, un Pabell\u00f3n Gastron\u00f3mico y un Piano Bar a cargo del Grupo Mantekilla.<\/p>\n
El Pabell\u00f3n Gastron\u00f3mico contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de Tierra Yerma, P\u00edcaro, El Maravillas, Silvana Zanella, Mulli, Finca Las Luci\u00e9rnagas y Rancho San Jos\u00e9 Mar\u00eda, adem\u00e1s de diferentes productores.<\/p>\n
Finalmente, el domingo 6 de septiembre se llevar\u00e1 a cabo una batalla culinaria protagonizada por cocineros queretanos, con una experiencia de seis tiempos, tres a cargo de cada chef, acompa\u00f1ados por vino Terco. En esta din\u00e1mica, los asistentes tendr\u00e1n un papel activo como jurado para decidir qui\u00e9n avanzar\u00e1 hacia la gran final. Participar\u00e1n los chefs Javier Jurado y Luis Calder\u00f3n.<\/p>\n
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